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DB37/T 3728-2019 魯菜福山大面蔥油面

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標準類別	地方標準	發布日期	2019-11-18
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-12-18
頒發部門	山東省市場監督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB37/T 3728-2019 魯菜福山大面蔥油面

DB37/T 3728-2019 魯菜福山大面蔥油面
本標準規定了福山大面蔥油面的原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。

本標準適用于傳統技藝加工烹制福山大面系列之蔥油面。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=41962

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食品百科：魯菜

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