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DB37/T 3841-2019 食品小作坊生產加工規范

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標準類別	地方標準	發布日期	2019-12-31
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2020-01-31
頒發部門	山東省市場監督管理局	廢止日期	暫無

標準介紹

DB37/T 3841-2019 食品小作坊生產加工規范

DB37/T 3841-2019 食品小作坊生產加工規范
本標準規定了食品小作坊食品生產場所及環境、設備設施、采購驗收和生產加工、包裝和標簽、食品檢驗、食品貯存和運輸、食品召回、人員管理、記錄等要求。

本標準適用于食品小作坊的食品生產加工，也可作為監管部門督促食品小作坊落實食品安全主體責任、規范食品小作坊生產加工行為的參考。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=42012

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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行業分類：食品行業通用

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