DB37/T 3882-2020 餐飲提供者無接觸供餐實(shí)施指南

DB37/T 3882-2020 餐飲提供者無接觸供餐實(shí)施指南
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了特殊公共衛(wèi)生事件期間和日常餐飲服務(wù)提供過程中，無接觸供餐過程、無接觸供餐外圍管理、監(jiān)視檢查、信息追溯等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于指導(dǎo)餐飲提供者實(shí)施堂食之外的無接觸供餐。本標(biāo)準(zhǔn)涉及的配送環(huán)節(jié)無接觸要求適用于網(wǎng)絡(luò)餐飲交易第三方平臺。
相關(guān)公告：山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《餐飲業(yè)分餐制設(shè)計(jì)實(shí)施指南》《餐飲提供者無接觸供餐實(shí)施指南》2項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)的公告。