Q/YJGS 0010 S-2021 朝鮮族花生辣菜

Q/YJGS 0010 S-2021 朝鮮族花生辣菜
本標準適用于食用花生（果、仁）、水（添加或不添加）為主要原料，輔以食用鹽、食糖、辣椒粉、醬油、食用植物油、牛肉粉調(diào)味料、雞精調(diào)味料、水產(chǎn)調(diào)味品（魚露、蝦醬）、動物性水產(chǎn)制品（銀魚、銀針魚、小魚干）、芝麻油、味精、麥芽糖、酵母抽提物、香辛料（生姜、蔥、大蒜、芝麻、芹菜、洋蔥）、胡蘿卜、青豆、食用香精中一種或多種，添加食品添加劑（檸檬酸、5´-呈味核苷酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、黃原膠中一種或多種）、經(jīng)原料前處理、配料、熟制（或油炸）、攪拌、包裝、殺菌（或不殺菌）工藝加工而成的預(yù)包裝即食型朝鮮族花生辣菜。