Q/JZZ 0003 S-2021 預(yù)調(diào)利口酒（配制酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)調(diào)利口酒（配制酒）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以伏特加、白蘭地、威士忌、葡萄酒的一種或一種以上為酒基，添加純凈水，添加濃縮果蔬汁、蒸餾酒及其配制酒、發(fā)酵酒及其配制酒、食糖、淀粉糖、蜂蜜、食用酒精、檸檬酸、檸檬酸鉀、檸檬酸一鈉、乳酸、葡萄糖酸鈉、乳酸鈉、檸檬酸鈉、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、DL-蘋果酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）、三氯蔗糖、糖精鈉、異麥芽酮糖、莧菜紅、誘惑紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、紅米紅、靛藍(lán)、黑豆紅、紅花黃、紅曲米（紅曲紅）、金櫻子棕、可可殼色、喹啉黃、蘿卜紅、玫瑰茄紅、葡萄皮紅、新紅、胭脂蟲紅、葉綠素銅鈉鹽（葉綠素銅鉀鹽）、梔子黃、梔子藍(lán)、紫甘薯色素、紫膠紅(又名蟲膠紅)、焦糖色、維生素C（抗壞血酸）、D-異抗壞血酸、D-異抗壞血酸鈉、抗壞血酸鈣、磷脂、甘油、食品用香料、食品用香精中的一種或一種以上，經(jīng)調(diào)配、過濾、灌裝、填充或不填充二氧化碳、壓蓋、包裝等工藝加工而成的預(yù)調(diào)利口酒（配制酒）。