Q/LCY 0001 S-2021 配制酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄酒為酒基,加入飲用水,加入食用酒精、白砂糖、果葡糖漿、環(huán)己基氨基磺酸鈉、三氯蔗糖、檸檬酸、DL-蘋果酸、濃縮果汁(濃縮蘋果汁、濃縮葡萄汁、濃縮山楂汁、濃縮藍(lán)莓汁中的一種或幾種)、苯甲酸鈉、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、焦糖色、二氧化碳、食用香精(蘋果香精、葡萄香精、山楂香精、藍(lán)莓香精中的一種或幾種)中的一種或幾種,經(jīng)調(diào)配、過(guò)濾、殺菌、灌裝、包裝而制成的配制酒。