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Q/HAS 0003 S-2021 筒鮮魚

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2021-09-15
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2021-09-15
頒發部門	河南澳嘉食品有限公司	廢止日期	2021-12-20

標準介紹

Q/HAS 0003 S-2021 筒鮮魚

Q/HAS 0003 S-2021 筒鮮魚
本標準規定了筒鮮魚的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等要求。

本標準適用于以可食用淡水魚為原料，經預處理、切塊、清洗、瀝水，加入蔥、姜、花椒、白酒、料酒、食用鹽、辣椒粉、胡椒粉中的多種，經翻拌、腌制（裝入鮮毛竹筒或陶瓷罐或塑料容器中，壓實，腌制）、包裝、冷凍貯存的非即食筒鮮魚。

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=116904

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