Q/GXLBW 0002 S-2021 方便螺螄煲料
本文件規(guī)定了方便螺螄煲料的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

木文件適用于以螺螄為主要原料，配已熟制的鹵水包、鴨腳包、或豬腳包、雞塊包、鴨塊包、牛腩包、鶴鶉蛋包、豆腐條包、粉包、干筍包、酸姜泡椒包、酸筍包、紫蘇包、辣椒油包，經(jīng)組合包裝而成的，食用時需將各種料包一起經(jīng)簡單加熱即可食用的方便螺螄煲料。