Q/FHLS 0001 S-2021 即食海蜇
本標準規(guī)定了即食海蜇的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標準適用于以鹽漬海蜇為主要原料，水、食用鹽、山梨酸鉀為輔料，經(jīng)原料驗收、挑選、分切或不分切、脫鹽脫礬、漂洗、瀝水、調(diào)配、包裝工序而制成的即食海蜇包，配上或不配上調(diào)料包，組合包裝而成的即食海蜇產(chǎn)品。