Q/MUGZ 0002 S-2021 走豈®配制酒
Q/MUGZ 0002 S-2021 走豈®配制酒
本文件規定了走豈®配制酒的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本文件適用于以發酵酒(果酒、啤酒)中的一種或幾種為酒基,根據生產需要選擇性添加:濃縮果蔬汁、果蔬汁、白砂糖、果葡糖漿、啤酒花、啤酒花制品、花椒、食用鹽、焦亞硫酸鉀,經調配、過濾或離心、灌裝,除菌等工藝制成的配制酒。
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