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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2021-09-23
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2021-10-23
頒發(fā)部門	佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司	廢止日期	2026-10-28

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/HT 0070 S-2021 紅油豆瓣

Q/HT 0070 S-2021 紅油豆瓣
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅油豆瓣的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅辣椒、蠶豆和/或黃豆、食用鹽、小麥粉為原料，以菜籽油、大豆油、玉米油、花生油、芝麻油、食用植物油、食用植物調(diào)和油中的一種或多種為輔料，添加或不添加水、鹽漬辣椒、豆豉、芝麻、白砂糖、釀造醬油、谷氨酸鈉、香辛料、山梨酸鉀、苯甲酸鈉，經(jīng)一定工藝加工制成的非即食的復(fù)合調(diào)味醬。

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食品百科：包裝衛(wèi)生即食復(fù)合調(diào)味醬大豆大豆油小麥山梨酸山梨酸鉀標(biāo)志標(biāo)簽檢驗規(guī)則植物植物油玉米玉米油白砂糖鹽漬砂糖芝麻芝麻油花生花生油苯甲酸苯甲酸鈉菜籽菜籽油蠶豆調(diào)味醬調(diào)和油谷氨酸谷氨酸鈉豆油豆瓣豆豉輔料辣椒運(yùn)輸醬油釀造醬釀造醬油食用植物油食用鹽香辛料麻油黃豆

論壇標(biāo)簽：包裝衛(wèi)生即食復(fù)合調(diào)味醬大豆大豆油小麥山梨酸山梨酸鉀標(biāo)志標(biāo)簽檢驗規(guī)則植物植物油玉米玉米油白砂糖鹽漬砂糖芝麻芝麻油花生花生油苯甲酸苯甲酸鈉菜籽菜籽油蠶豆調(diào)味醬調(diào)和油谷氨酸谷氨酸鈉豆油豆瓣豆豉輔料辣椒運(yùn)輸醬油釀造醬釀造醬油食用植物油食用鹽香辛料麻油黃豆

行業(yè)分類：復(fù)合調(diào)味料

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