Q/FNN 0018 S-2021 海藻鈣凝膠糖果（低糖型）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海藻鈣凝膠糖果（低糖型）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以明膠、海藻粉、甘油、醋酸酯淀粉、山梨糖醇液為原料，選擇性添加純化水、葵花籽油、單，雙甘油脂肪酸酯、微晶纖維素、磷脂、二氧化鈦、蘑菇粉、核桃油、亞麻籽油、甜菊糖苷、三氯蔗糖、食品用香精、檸檬黃、日落黃、誘惑紅為輔料，經(jīng)稱配、熬糖溶膠、定型、干燥、揀選、包裝等生產(chǎn)工藝制成的低糖型海藻鈣凝膠糖果。