Q/HXS 0003 S-2021 復(fù)合食用調(diào)味油
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合食用調(diào)味油的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物油(大豆油、菜籽油、棕櫚油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、花生油中的一種或多種)、食用動(dòng)物油脂(食用豬油、牛油、雞油、羊油中的一種或多種)中的一種或幾種為主要原料,添加香辛料(辣椒、白胡椒、黑胡椒、花椒、八角、肉桂、丁香、小茴香、月桂葉、草果、高良姜、香茅、桂皮、肉豆蔻、砂仁、山奈、豆蔻、蓽撥、孜然中的一種或多種)、白芷、橘皮(陳皮)、蔬菜(蔥、姜、蒜、洋蔥、番茄、青椒、白蘿卜、胡蘿卜、芹菜、香菜中的一種或多種)、芝麻、郫縣豆瓣醬、豆豉、辣椒紅、辣椒油樹(shù)脂、維生素E(抗氧化劑)、食品用香精(香辣香精、麻辣香精、蔥味香精、蒜味香精、番茄味香精、肉味香精中的一種或多種)中的一種或多種,經(jīng)預(yù)處理、配料、炸制或不炸制、過(guò)濾或不過(guò)濾、調(diào)配、包裝而成的含有兩種或兩種以上調(diào)味料的即食或非即食復(fù)合食用調(diào)味油。