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Q/HX 0001 S-2021 肝腸制品

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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2021-09-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2021-10-01
頒發(fā)部門(mén)	江門(mén)市江海區(qū)恒兄食品廠	廢止日期	2026-10-13

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/HX 0001 S-2021 肝腸制品

Q/HX 0001 S-2021 肝腸制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肝腸制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品（鴨肝、雞肝和豬肉）為主要原料，加入適量食用鹽、味精、肉桂粉、香辛料、酒、白砂糖、姜、紅曲紅、亞硝酸鈉和食品用香精，經(jīng)原料預(yù)處理、配料、調(diào)味、腌制、灌裝、烘烤、包裝而成的肝腸制品。本產(chǎn)品食用前需熟制。

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=119888

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標(biāo)簽：產(chǎn)品包裝衛(wèi)生味精標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則豬肉白砂糖砂糖硝酸鈉禽產(chǎn)品紅曲紅曲紅肉桂腌制運(yùn)輸食品用香精食用鹽香精香辛料雞肝

食品百科：產(chǎn)品包裝衛(wèi)生味精標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則豬肉白砂糖砂糖硝酸鈉禽產(chǎn)品紅曲紅曲紅肉桂腌制運(yùn)輸食品用香精食用鹽香精香辛料雞肝

論壇標(biāo)簽：產(chǎn)品包裝衛(wèi)生味精標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則豬肉白砂糖砂糖硝酸鈉禽產(chǎn)品紅曲紅曲紅肉桂腌制運(yùn)輸食品用香精食用鹽香精香辛料雞肝

行業(yè)分類(lèi)：肉制品

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