Q/KJL 0006 S-2021 百果香飲
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了百果香飲的技術(shù)要求、食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、百香果和火龍果、藍(lán)莓、桑葚、芒果、甘藍(lán)、南瓜、黃秋葵、四棱豆、櫻桃、甜菜、茄子、紫玉淮山、黑土豆、紅莓、草莓、黑（紅）米、黑豆、扁豆、蓮藕、腰果、菠蘿、荔枝、枇杷、楊桃、紅毛丹、龍眼（桂圓)、香蕉、番石榴、榴蓮、海南柚、椰子、山竹、橄欖、蓮霧、雞蛋果、菠蘿蜜、蜜番、黃皮、番木瓜、西番蓮、神秘果、酸角、胡蘿卜、蘿卜、紫甘薯、萬壽菊花、菊花、枸杞、黑芝麻、西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、木瓜、乳瓜、竹筍、昆布、黑莓、覆盆子、葡萄、馬奶子、蜜橘、砂糖橘、金橘、綠橙、蜜柑、甜橙、臍橙、西柚、柚子、葡萄柚、檸檬、油桃、蟠桃、水蜜桃、黃桃、李子、櫻桃、杏、梅子、楊梅、西梅、烏梅、大棗、沙棗、海棗、蜜棗、蘋果、梨、蛇果、海棠果、沙果、柿子、黑布林、山楂、西紅柿、無花果、白果、羅漢果、獼猴桃、栗子、奇異果、芭樂、甘蔗、百合、蓮子、石榴、核桃、拐棗等果蔬中任意八種或八種以上的果蔬汁（漿、濃縮液、粉)為原料，添加或不添加葉黃素酯、結(jié)晶果糖、蜂蜜，添加或不添加食品添加劑三氯蔗糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、食用香精，添加或不添加食品添加劑加工助劑維生素B族經(jīng)自發(fā)酵或酶解調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、灌裝制成果蔬汁類飲料百香果飲的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。