Q/YKS 0001 S-2021 風(fēng)味夾心膠基糖果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味夾心膠基糖果產(chǎn)品的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飴糖、水為原料，添加三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖苷、乙酰磺胺酸鉀、甘草提取物、薄荷腦、食品用香精中的幾種，經(jīng)配料、混合、熬制、過濾、添加氫氧化鈣制成粘稠狀?yuàn)A心料；以白砂糖、麥芽糖、膠基為原料，添加三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖苷、乙酰磺胺酸鉀、乙基麥芽酚、氫氧化鈣、香蘭素、甘草提取物、薄荷腦、可可粉、阿拉伯膠、紫膠、食品用香精中的幾種，經(jīng)配料、混合、攪拌成膠狀、將粘稠狀?yuàn)A心料注芯、擠出、成型、冷卻、包裝等工藝生產(chǎn)制造而成的風(fēng)味夾心膠基糖果。