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Q/BDWA 0001 S-2021 焙烤食品用調味醬
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2021-11-22
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-11-22
頒發部門 保定五愛食品有限公司 廢止日期 2027-01-04
標準介紹
Q/BDWA 0001 S-2021 焙烤食品用調味醬
Q/BDWA 0001 S-2021 焙烤食品用調味醬
本標準規定了焙烤食品用調味醬的產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以生產用水、白砂糖為基料，添加可食用花卉（玫瑰花、茉莉花、菊花、鮮桂花中的一種）、奶酪、奶油、番茄醬、海藻糖、蛋黃粉、全脂奶粉、鮮玉米漿、冷凍榴蓮果肉、果醬、紫薯、
芋頭、燕麥、血糯米、紅豆、綠豆、小米、咖啡粉、可可粉、巧克力中的一種或多種，添加增稠劑明膠，添加或不添加山梨酸鉀，檸檬酸、食品用香精，經配料，熬煮、灌裝、封口，殺菌(80℃以上，30
分鐘）,冷卻,包裝制成的焙烤食品用調味醬。
如查看標準顯示亂碼請點擊“下載標準” 如點擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預覽頁正文處點擊鼠標右鍵另存為。 2、后退返回本預覽頁，在“下載標準”按鈕處點擊鼠標右鍵另存。 如下載不成功請稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
本標準來自網友分享，只作為食品技術同行的交流學習之用，請在下載后24小時內刪除，勿作他用。工作使用請購買正式出版標準。
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 行業分類： 復合調味料
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