Q/NYLA 0107 S-2019 核桃植物蛋白飲料
本標準規定了核桃植物蛋白飲料的技術要求、食品添加劑、生產加工過程要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存要求。

本標準適用于以核桃仁和（或）核桃醬、飲用水為原料，添加白砂糖、結晶果糖、糙米、糙米粉、大米、大米粉、食用鹽中的幾種，添加食品添加劑蔗糖脂肪酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯、微晶纖維素、赤蘚糖醇、羧甲基纖維素鈉、酪蛋白酸鈉、三聚磷酸鈉、磷酸氫二鈉、黃原膠、海藻酸鈉、卡拉膠、結冷膠、碳酸鈉、硬脂酰乳酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、聚氧乙烯(20）山梨醇酐單硬脂酸酯、山梨醇酐單硬脂酸酯、阿拉伯膠、磷脂、瓜爾膠、三氯蔗糖、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、食品用香精中的一種或幾種，添加或不添加加工助劑葡糖淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶、β -葡聚糖酶、普魯蘭酶、碳酸氫鈉、聚二甲基硅氧烷及其乳液中的幾種，經配料、殺菌、無菌灌裝而成的液體飲料。