Q/ZJHB 0003 S-2021 堅果籽類罐頭
本標準規定堅果籽類罐頭的技術要求、生產過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以堅果、籽類或其籽仁(含果仁)中的一種或多種為主要原料，以飲用水為輔料，添加或不添加食用鹽、番茄醬、泡椒、白砂糖、味精、5′-呈味核苷酸二鈉、香辛料中一種或多種，經前處理、浸泡、預煮、調配、灌裝、密封、殺菌等工藝制成的堅果籽類罐頭。