Q/FJFB 0002 S-2021 青少年肉糜制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青少年肉糜制品的術(shù)語和定義、分類、遵循原則、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存、銷售、召回的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。