Q/DYC 0003 S-2021 黃元米果

Q/DYC 0003 S-2021 黃元米果
本標準規定了黃元米果的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以大米和（或）中碎米為原料，以槐米、梔子為輔料，選擇性添加食品添加劑碳酸鈉，經清洗、浸泡、磨漿或不磨漿、蒸煮、擠壓成型、包裝、滅菌或不滅菌等工藝制成的黃元米果（非即食）。