Q/YYJY 0002 S-2021 茯苓肉桂酒(配制酒)
Q/YYJY 0002 S-2021 茯苓肉桂酒(配制酒)
本標準規定了茯苓肉桂酒(配制酒)的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以白酒為酒基,配以茯苓、肉桂、甘草、枸杞為主要原料,經預處理后加入甜酒曲混合、浸泡、過濾、調配、殺菌、灌裝而成的茯苓肉桂酒(配制酒)(以下簡稱為產品)。
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