Q/HZSX 0002 S-2022 廚用調味料酒

本文件規定了廚用調味料酒的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于以飲用水、食用酒精為主體，添加食用鹽、谷氨酸鈉、香辛料、食品用香精經浸泡、調配、灌裝配制的用于高溫烹煮食用的非即食的廚房專用調味料酒。