Q/BYLSP 0001 S-2022 芝麻調味醬

本標準規定了芝麻調味醬的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以芝麻、花生、食用淀粉、食用葡萄糖、白砂糖、食鹽為原料，添加或不添加食用植物油、氫化植物油、香辛料、味精、單，雙甘油脂肪酸酯、磷脂、食品用香精香料，經配料、粗磨、攪拌、加熱殺菌、精磨、冷卻、灌裝、固化、包裝而成的芝麻調味醬。