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Q/YXDR 0001 S-2022 羊血豆腐

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-03-30
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-04-20
頒發(fā)部門	徐州煜祥德肉食品有限公司	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/YXDR 0001 S-2022 羊血豆腐

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了羊血豆腐的要求、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以羊血（為獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格的羊經(jīng)宰殺后取其潔凈、新鮮的血或冷藏保鮮血漿）為原料，檸檬酸鈉、氯化鈣為輔料，經(jīng)攪拌、灌盆靜置、過濾或不過濾、蒸煮、冷卻、包裝等工藝制成的羊血豆腐（以下簡稱產(chǎn)品）

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
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