Q/LTLN 0002 S-2022 糧食加工品（生干面制品）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食加工品（生干面制品）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存、運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、全麥粉、黑小麥粉、黑小麥全麥粉中的一種或者幾種為主要原料，添加（或不添加）青稞粉、蕎麥粉、鷹嘴豆粉、雜糧粉，加入生活飲用水，添加（或不添加）雞蛋、食用鹽、果蔬粉、沙棘粉、食用菌粉、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工、干制成的糧食加工品（生干面制品）。