Q/BSX 0007 S-2022 阿膠晶

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了阿膠晶的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以驢皮為主要原料，經(jīng)水泡制、水洗、煮制、過(guò)濾去渣，添加冰糖水、大豆油、黃酒攪拌，濃縮、冷卻、切塊、晾干、粉碎或不粉碎、添加或不添加輔料核桃仁、黑芝麻、山藥、冰糖、經(jīng)殺菌(紫外線)、包裝工藝制成的阿膠晶。