Q/LYMR 0001 S-2022 蒜蓉醬

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蒜蓉醬的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大蒜、食用植物油(棉籽油除外)、食用鹽、味精、醬油為原料，添加食品添加劑，經(jīng)清洗、挑揀、切碎、配料、炒制、冷卻、灌裝等工藝生產(chǎn)而成的蒜蓉醬。