本標準適用于以血漿蛋白凍干粉（以豬血清或牛血清等為原料，添加檸檬酸鈉,經(jīng)預處理、沉淀、超濾、層析、凍干、滅菌）、鹿茸血（鹿茸血經(jīng)過濾、冷凍干燥、滅菌、破碎）為原料，添加木糖醇、低聚果糖、微晶纖維素、羅漢果甜苷、硬脂酸鎂，經(jīng)混合、制粒、壓片、分裝、包裝而成的鹿茸血血漿蛋白片（食品生產(chǎn)許可證分類為壓片糖果）。