Q/YQM 0002 S-2022 速凍椰漿（乳）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍椰漿(乳)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3章規(guī)定的食品原料速凍椰漿(乳)的生產(chǎn)控制、檢驗和貯運等環(huán)節(jié)。