Q/HNHN 0004 S-2022 水果維生素固體飲料

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果維生素固體飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉一種或幾種為主要原料，添加或不添加酪蛋白磷酸肽、維生素C、碳酸鈣、檸檬酸、氧化鎂、葡萄糖酸鋅、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E、葉酸、煙酸等一種或幾種，經(jīng)調(diào)配、混合、制粒或不制粒、包裝等生產(chǎn)工藝制成的水果維生素固體飲料的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)、貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。