Q/TFY 0005 S-2022 速凍果蔬汁（漿）

本標準規定了速凍果蔬汁(漿)的產品分類、技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以菠蘿、金桔、芒果、椰子、番石榴、木瓜、檸檬、百香果、香蕉、橙子、菠蘿蜜、淮山、紫薯、生姜等新鮮的果蔬為原料，經過預處理、清洗、破碎、榨汁、濃縮(或不濃縮)、包裝、速凍等生產工藝制成的食品加工原料用速凍果蔬汁(漿)的生產控制、檢驗、貯運等環節。