Q/HNCG 0003 S-2022 椰子粉

本標準規定了椰子粉的產品分類、技術要求、生產加工過程中的衛生要求，檢驗規則以及表情、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以椰子取肉經過破碎、壓榨而成的椰子原汁為原料，添加或不添加其他輔料，通過噴霧干燥技術等工藝制成的椰子原汁粉，添加或不添加白砂糖、植脂末、姜粉等原料經配料、混合攪拌、包裝等生產工藝制成的椰子粉的生產控制、檢驗、貯運等環節。