Q/CJCQ 0004 S-2023 即食調(diào)味海帶

本標準規(guī)定了即食調(diào)味海帶的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以干海帶為主要原料，大蒜醬、辣椒、食用植物油、食用鹽、白砂糖、香辛料(罌粟除外)為輔料，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)浸泡、漂洗、分切、漂燙、冷卻、調(diào)味、腌漬、脫水、拌料、包裝、殺菌等工藝制成的即食調(diào)味海帶。