Q/AAZC 0001 S-2023 即食膏

本標準規定了即食膏的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以飲用水、水果(濃縮)汁或水果粉、食糖、麥芽糖、低聚果糖、食用葡萄糖、蜂蜜、豆及豆制品、堅果與籽類食品、谷物及其制品、茶葉(粉)、蔬菜(粉)、藻類及其制品、復合調味料、人參(人工種植)、異麥芽酮糖醇、瑪咖粉、沙棘葉、香辛料(罌粟除外)中一種或多種為原料，添加或不添加食品添加劑、食品營養強化劑，經調配、熬制、冷卻、包裝、殺菌(或不殺菌)等生產工序加工而成的即食膏。