Q/AAZC 0002 S-2023 方便沖調(diào)食品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便沖調(diào)食品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以谷物、豆類、薯類、堅(jiān)果及籽類中一種或多種為主要原料，添加食糖、麥芽糖、食用葡萄糖、低聚果糖、蜂蜜、食用鹽、食用淀粉、水果(粉)、蔬菜(粉)、蜂蜜、茶葉(粉)、藻類及其制品、復(fù)合調(diào)味料、人參(人工種植)、異麥芽酮糖醇、瑪咖粉、沙棘葉、食用植物油、香辛料(罌粟除外)中一種或多種為輔料，添加或不添加食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)篩選、干燥或不干燥、粉碎或不粉碎、混合、包裝等生產(chǎn)工序加工而成的方便沖調(diào)食品。