Q/SYL 0120 S-2022 金蟬蛋白肽粉

本標準規定了金蟬蛋白肽粉的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以金蟬為原料，經清洗、干燥、粉碎、脫脂（正己烷萃取）或不脫脂、蛋白提取、蛋白酶解（添加蛋白酶、氨基肽酶、胰蛋白酶中的一種或幾種）、過濾、濃縮、滅菌、分離、干燥、包裝工藝加工而成的金蟬蛋白肽粉。