Q/HBJR 0002 S-2023 紅腰豆罐頭

本標準規(guī)定了紅腰豆罐頭的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以干制紅腰豆為原料，經挑選、浸泡、清洗、灌裝、 加汁（水、食鹽，添加或不添加黃原膠、檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉一種或幾種配制而成），密封、殺菌加工而成的紅腰豆罐頭。