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Q/HYFY 0002 S-2024 速凍面筋

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2024-02-02
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-02-02
頒發部門	鶴壁市航宇粉業有限公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/HYFY 0002 S-2024 速凍面筋

本標準規定了速凍面筋的要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以谷朊粉為原料，添加生活飲用水，添加或不添加小麥粉、食用鹽中的一種或幾種，經配料或不配料、調粉和面、成型、水煮定型、冷卻、經切花(切片)或不切花(切片)、穿串（木簽或竹簽）或不穿串、速凍、包裝加工而成的非即食速凍面筋（生制品）。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=158212

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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