本標準規定了運動營養食品補充蛋白質類靈芝蛋清肽（白蛋白肽）特膳飲品的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以飲用水、無花果粉、蛋清肽（白蛋白肽）、低聚異麥芽糖漿、魚膠原蛋白肽、西蘭花種子水提物、酵母β-葡聚糖、維生素C、靈芝粉、西洋參粉、亞硒酸鈉、三氯蔗糖、山梨酸鉀為主要原輔料，經稱量、配料、溶解、用飲用水調配、過濾、灌裝、殺菌、灌裝制成的靈芝蛋清肽（白蛋白肽）特膳飲品。