本標準規定了谷物雜糧的分類、 要求、檢驗方法、檢驗規則等。 

本標準適用于以黑小米、小米、紅米、糙米、黑米、紫糯米、黍米、綠小米、紅薏米、白小米、薏仁米、蕎麥米、高粱米、胚芽米、糯米、黑糯米、苦蕎米、血糯米、青稞米、燕麥米、蕎麥、黑苦蕎、黑麥、白藜麥、紅藜麥、黑藜麥、綠麥、小麥、大麥、蕎麥、黑燕麥、燕麥、燕麥麩皮、燕麥片、藏青稞、綠豆、紅小豆、赤小豆、黑綠豆、鷹嘴豆、紅蕓豆、花豇豆、竹豆、黃豆、白扁豆、紅腰豆、白豇豆、白蕓豆、黑花蕓豆、青豆、飯豆、黑豆、綠芯黑豆、綠豆、玉米、糯玉米、黑玉米中的一種或幾種為原料，按比例混合或不混合、分裝、包裝加工而成的非即食谷物雜糧。