本標準規定了風味飲品(濃漿類)的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以火麻仁、魚腥草、淡竹葉、小薊、佛手、木瓜、青果、鮮蘆根、槐米、槐花、黃芥子、桔紅、香薷、昆布、余甘子、肉豆蔻、白扁豆花、代代花、薤白、榧子、郁李仁、淡豆豉、山藥、山楂、烏梅、馬齒莧、龍眼肉、沙棘、香櫞、枳椇子、萊菔子、玉竹、甘草、白扁豆、決明子、百合、杏仁、芡實、赤小豆、麥芽、棗(紅棗、黑棗、酸棗)、羅漢果、金銀花、枸杞、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、桃仁、桑葉、桑椹、桔梗、荷葉、蓮子、生姜、菊花(亳菊、滁菊、貢菊、杭菊、懷菊中的一種或幾種)、黃精、紫蘇、蒲公英、酸棗仁、橘皮、薄荷、薏苡仁、陳皮、藿香、益智仁、覆盆子、白芷、桂圓、黑芝麻、鮮白茅根、葛根、丁香、菊苣、白果、松花粉、桂花、核桃仁、蛹蟲草、黑豆、玉米須、杜仲雄花、紅糖、銀耳、魔芋粉、人參(人工種植 5 年以下)、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、冰糖、枇杷果(清洗、取汁)、鮮梨(清洗、取汁)、檸檬(清洗、取汁或切片)、溪蜜柚(清洗、取汁)、涼粉草、雪蓮培養物、瑪咖粉、苦蕎、油菜花粉、南瓜籽、猴頭菇、菊粉、青梅、枇杷葉、紫薯、燕窩、黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉、地黃、麥冬、天冬、化橘紅中的幾種為主要原料,添加或不添加高良姜、八角茴香、小茴香、肉桂、芫荽、丁香、烏梢蛇、牡蠣、蝮蛇、阿膠、鹿鞭、雞內金、山梨酸鉀中的一種或幾種,清洗或不清洗后浸泡熬制(或粉碎蒸制),經過濾或不過濾,冷卻加蜂蜜,又或者加麥芽糖醇再次熬制冷卻,灌裝,包裝而成的風味飲品(濃漿類)。
根據原料不同可分為:人參茯苓風味飲品(濃漿類)、山藥薏苡仁茯苓風味飲品(濃漿類)、人參茯苓姜風味飲品(濃漿類)、桂圓酸棗仁風味飲品(濃漿類)、山楂風味飲品(濃漿類)、百合白芷風味飲品(濃漿類)、桑椹黃精風味飲品(濃漿類)、陳皮荷葉風味飲品(濃漿類)、山藥茯苓薏苡仁風味飲品(濃漿類)、玫瑰桃仁風味飲品(濃漿類)、茯苓芡實風味飲品(濃漿類)、薄荷枇杷風味飲品(濃漿類)、山藥風味飲品(濃漿類)、檸檬溪蜜柚風味飲品(濃漿類)、葡萄菠蘿風味飲品(濃漿類)、五指毛桃橘紅風味飲品(濃漿類)、茯苓風味飲品(濃漿類)、酸梅湯風味飲品(濃漿類)、黨參黃芪風味飲品(濃漿類)、肉蓯蓉風味飲品(濃漿類)、桂圓西洋參風味飲品(濃漿類)、天麻杜仲風味飲品(濃漿類)、鐵皮石斛風味飲品(濃漿類)、山茱萸風味飲品(濃漿類)、地黃風味飲品(濃漿類)、麥冬風味飲品(濃漿類)、地黃山藥風味飲品(濃漿類)、山藥地黃風味飲品(濃漿類)、生姜風味飲品(濃漿類)。