本文件規(guī)定了混合雜糧制品的分類、技術(shù)要求、凈含量、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志 包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本文件適用于以大米、糙米、糯米、圓糯米、稻花香2號(hào)粥米、圓糯粥米、稻花香碎米、碎圓糯米、  黑米、黑香米、紅米、墨江紫米、高粱米、糯高粱米、玉米糝、糯玉米糝、大黃米（黍米）、小米（黃 小米、黑小米、白小米、綠小米）、燕麥米、燕麥胚芽米、大麥米、蕎麥米、苦蕎米、青稞米、藜麥米 （白藜麥米、紅藜麥米、黑藜麥米）、薏仁米、西米、綠豆、紅豆、黑大豆、黃大豆、紅小豆、紅蕓豆、 白蕓豆、花蕓豆、紅扁豆、紅薯干、紫薯干、紅薯丁、紫薯丁、南瓜干、胡蘿卜干、香菇丁、紅花生、 紅棗、紅棗干、紅棗丁、山藥片、山藥丁、芡實(shí)、蓮子、百合中的幾種為原料，經(jīng)預(yù)處理、配料、混合、 包裝等工藝加工制成的混合雜糧制品。