Q/YSZ 0001 S-2011 食用菌罐頭

Q/YSZ 0001 S-2011 食用菌罐頭
本標準規定了食用菌罐頭的術語定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以食用菌為原料，經分揀、清洗、整形、鹽水煮制（或油炸）、配料、裝罐、殺菌等工藝制成的食用菌罐頭。
文件來源于云南衛生監督信息網。