Q/XCY 0001 S-2012 食用菌制品

Q/XCY 0001 S-2012 食用菌制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌為原料，經(jīng)分檢、清洗、漂燙或不漂燙、熟制或不熟制、速凍或鹽漬、包裝等工藝制成的食用菌產(chǎn)品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。