Q/YTX 0001 S-2011 果（蔬）糕（派）

Q/YTX 0001 S-2011 果（蔬）糕（派）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果（蔬）糕（派）的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果蔬為主要原料，經(jīng)磨碎或打漿或提汁，加入白砂糖、糖漿（麥芽糖漿、果葡糖漿、葡萄糖漿等）和增稠劑等食品添加劑后經(jīng)熬煮、成型、干燥、包裝等工藝加工而制成的果（蔬）糕（派）產(chǎn)品。
本標(biāo)準(zhǔn)代替Q/YTX 0001 S-2010
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。