Q/KAQ 0003 S-2012 熟制蔬菜制品

Q/KAQ 0003 S-2012 熟制蔬菜制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熟制蔬菜制品技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮蔬菜為主要原料，經(jīng)原料預(yù)處理、配料、醬鹵、包裝等工藝制成的熟制蔬菜類制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。