Q/DTZ 0002 S-2011 蜜餞

Q/DTZ 0002 S-2011 蜜餞
本標準規定了蜜餞的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以青梅、白木瓜、李子、紅棗、酸角等果蔬為主要原料，經選料、清漂、鹽漬或糖漬、添加或不添加食品添加劑、烘干或晾曬、包裝等工藝制成的蜜餞系列產品。
文件來源于云南衛生監督信息網。