Q/DER 0001 S-2011 蜜餞

Q/DER 0001 S-2011 蜜餞
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜜餞產(chǎn)品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以優(yōu)質(zhì)青梅為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、糖化或微火燉制、晾曬或冷卻、整形、包裝等工藝，配以白砂糖、蜂蜜等原輔料制成，添加或不添加食品添加劑制成的蜜餞產(chǎn)品。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。