Q/CLH 0001 S-2011 配制酒

Q/CLH 0001 S-2011 配制酒
本標準規定了配制酒的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以云南小曲清香型白酒或固液法白酒為基酒，加入木瓜、山楂、青梅、櫻桃、核桃、桑葚、松子、塊菌（黑松露）、蛹蟲草、大棗、枸杞、白砂糖、蜂蜜等輔料經浸泡、陳化、勾兌等工藝加工而成的配制酒。
文件來源于云南衛生監督信息網。